Wir verwöhnen unsere Gäste in unserem Hotel in der Ferienregion Seiser Alm morgens mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und abends mit einem Vier-Gang-Menü dazu ein abwechslungsreicher Salatteller und eine Degustation von heimischem Käse; bei der Hauptspeise bieten wir Ihnen die Wahl zwischen zwei Gerichten. International inspiriert, kreativ und der Region verbunden, so lässt sich die Küche im Heubad am besten beschreiben. Küchenchef Christian Crepaldi und sein Team legen Wert auf Frische und schonende Verarbeitung der Zutaten. Zum Essen empfehlen wir ihnen gerne den passenden Wein aus der Region.