dinner
28 th august
Insalata di radicchio, lamponi
e balsamico
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Mousse di salmone
marinato alla barbabietola
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“Spätzle” di spinaci con
prosciutto e panna
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Entrecôte alla griglia con patate Wedges,
pomodori San Marzano e rucola
oppure
Rosticciata di verdure con
uovo all’occhio di bue
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Macedonia di frutta tropicale
con sorbetto