cena
lunedí 6 febbraio
Insalata mista
con frittatine alle erbe
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Tomino con ragù
di zucchine alla menta
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Canederli di speck in brodo
con julienne di verdure
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Polpo alla griglia con riso Venere,
crema di pimientos e coriandolo
oppure
Crêpe ripieno di “gulasch” con
salsa alla panna acida e peperone
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Crema al frutto della passione
con pistacchi e cioccolato bianco