Menu
12 ottobre
Insalata verde con
datterini e scaglie di parmigiano
***
Vitello tonnato
***
“Spätzle” di grano saraceno
con porri e speck
***
Petto di faraona con
risotto d’orzo alle erbe e verdure
oppure
Uovo impanato con
risotto d’orzo alle erbe e verdure
***
Semifreddo all’amaretto