MENU PRANZO

Prosciutto San Daniele, Melone cantalupo e menta

Caprese di burrata
 
Insalatona con polipo arrosto, 
cipolla rossa marinata e olive taggiasche

Spaghetti Monograno Felicetti con pomodorini datterini, 
zucchine, Pancetta e pecorino

 Canederli al formaggio tirolesi su insalata di crauti

Milanese con patate arrosto e marmellata di mirtilli

Trancio di salmone "Loch Duart" 
con insalata di finocchi, pesche e mandorle

Coppetta di frutta tropicale con sorbetto al cocco

Rotolo di saraceno 
con mousse al latticella e ciliegie marinate