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Südtiroler Küche

Gleichermaßen geschätzt von Einheimischen und Gästen ist das Heubad A-la-Carte Restaurant. Der "Gault Millau" zählt es zu den besten Restaurants Südtirols und verleiht ihm seit Jahren eine "Haube" und 13 Punkte. Mit seiner kreativen Symbiose aus Südtiroler Tradition und mediterraner Leichtigkeit schafft es mittags und abends eine willkommene Ergänzung zur genussreichen Halbpension.

Im Erdgeschoss des Stammhauses befindet sich das stilvoll renovierte Restaurant mit modernem Ambiente. Der "Gault Millau" meint dazu: "Die Besitzer haben mit viel Hingabe zum Detail, Kunstliebe und Gespür für Farben einen angenehmen Ort geschaffen, der ungekünstelte Gemütlichkeit ausstrahlt. Frei zugängliche regionale Literatur sowie kulinarische Fachbücher tun ihr Übriges für eine legere, entspannte Atmosphäre." (Gault Millau Südtirol 2007)

Im Sommer lädt der Schankgarten mit dem Schatten spendenden Kastanienbaum zum leichten Mittagessen sowie zum Genuss unserer selbst gebackenen Kuchen und Torten. Sonntagmittags wird das blühende Ambiente zum Schauplatz für Chefkoch Alberto Voltolinis' Grillkünste.

Tauffeiern, Erstkommunion, Firmung, Geburtstagsgesellschaften und andere Jubiläen sind in unserem Restaurant sehr willkommen!! Im Sommer decken wir gerne in unserem ruhigen und schattigen Schankgarten auf.

Öffnungszeiten:

Montag bis Sonntag jeweils von 9.00 bis 23.00 Uhr
Warme Küche von 12.00 bis 13.30 Uhr und von 19.00 bis 20.30 Uhr
Mittwoch Ruhetag